梭子蟹: 1只, 面条: 一份, 虾: 若干, 黄瓜: 一根, 鸡蛋: 一只, 葱姜蒜: 若干
1梭子蟹处理干净后,切块。壳不要丢哦。面条过水,沥干。记得烫一下就可以捞出来了,过冷水后沥干,放点油稍微拌一下以防粘在一起。
2油锅加热爆香葱姜蒜,放入虾肉,蟹块翻炒,加黄酒生抽老抽少许,糖少许,放入面条,炒炒炒。蔬菜类的最后放。
3最后煎个太阳蛋就可以了。撒点葱更香喔