流星三明治

原料

秋葵: 若干, 面包片: 片, 鸡蛋: 2个, 豆沙:

步骤

1秋葵洗净,焯水备用

2两个鸡蛋打散 摊成薄薄的蛋饼

3两片面包 单面涂一层豆沙

4将蛋饼的一半放在一片抹好豆沙的面包片上,焯好的秋葵放一排在蛋饼上,中间大两边小,正着放一个倒着放一个

5将蛋饼对折,盖上另一片面包,卷好对切,大功告成!


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