草头咸菜炒毛豆

原料

毛豆: 200克, 草头咸菜: 150克, 盐: 适量, 白糖: 适量, 油: 适量, 老干妈豆豉酱: 1大勺

步骤

1煸炒过的草头咸菜切碎点

2毛豆剥皮,表面的膜是最鲜美的

3油烧热加一大勺老干妈豆豉酱,加入毛豆翻炒两三分钟

4加入草头咸菜继续翻炒三分钟

5不用放盐放味精,草头咸菜和老干妈本身就比较咸鲜,少许放点糖出锅


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