上海菜心: 一把， 橄榄油／生油: 适量， 蒜末: 适量， 生抽: 两勺， 蚝油: 一勺， 盐: 一勺， 糖: 一勺
1将蒜，葱，切好
2将菜心洗净后， 锅中放入水煮开后， 放入菜心。 熟了捞起
3将生抽，蚝油，盐巴，糖倒在碗中1⃣️ 热油后，将油倒入1⃣️中?2⃣️ 菜心撒上蒜末 将2⃣️淋在菜心上