原料

鸡蛋: 2个， 瘦肉: 100克， 干虾: 少许， 姜丝: 少许， 芝麻: 少许

步骤

1把鸡蛋煎至金黄，下点芝麻一起煎。

2把姜丝瘦肉加进去。炒至瘦肉微发白。

3把泡好的干虾放进去翻炒几下。

4加水煮开，煮的汤浓郁就可加点盐。

5盛起后可加一点糯米酒，适合月子吃。

小技巧

陆丰人吃的月子鸡蛋汤。