蛋包饭

原料

米饭: 1碗, 番茄酱: 3勺, 鸡蛋: 2个, 洋葱: 四分之一个, 盐: 少许, 黑胡椒粉: 少许, 白胡椒粉: 少许

步骤

1洋葱切末 鸡蛋打好

2锅中放油 放入洋葱末 烹出香味

3倒入米饭 用铲子打散 翻到米饭成粒

4加入番茄酱(多一点 让炒饭呈图中颜色),黑胡椒粉,白胡椒粉,一点点盐

5多翻几下 把米饭盛出来

6平底锅放油 倒入鸡蛋液 煎成圆形的(用2个蛋是能厚一点 这样裹米饭时不容易破)

7把炒饭倒在鸡蛋一侧 (放适量即可 炒饭不一定能全部放进去)盖上另一半 盛出来

8挤上番茄酱 完工!(下次补图~) 这道菜是番茄酱爱好者福音~~~


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