原料

豇豆: ， 鹌鹑蛋: ， 糟卤:

步骤

1食材；豇豆，鹌鹑蛋

2把食材洗净，豇豆切寸段，全部放锅里烧十分钟。捞出

3放凉白水过凉，(这道步骤不能少)，鹌鹑蛋剥壳

4把豇豆、鹌鹑蛋码在碗里(左面瓶装糟卤各大超市有售)

5倒入糟卤，保鲜膜封好放冰箱冷藏二小时食用更入味