土司: 1条， 蘑菇片: 100克， 白酱: 300克， 马铃薯: 1个， 培根: 50克， 洋葱: 1/2个， 高汤: 300ML， 胡椒盐: 少许， 乳酪丝: 少许
1马铃薯切丁蒸熟,培根切小片,洋葱切末备用
2将土司两头皆切下10厘米厚的方块,将中间挖空做成盒状,用锡纸将四周包起
3烧热平底锅,放入培根片炒至出油后盛起,用余油拌炒洋葱末至熟软,放入蘑菇片炒熟备用
4白酱与高汤调匀,加入马铃薯,培根片,洋葱末,蘑菇片,以胡椒盐调味后盛入土司盒中
5表面上乳酷丝后,放入烤箱170度烤至乳酪丝熔化,表面上色即可