意式双果奶冻

原料

淡奶油: 85ml, 糖: 5G, 吉利丁片: 1片, 芒果粒: 适量, 芒果泥: 45G, 淡奶油: 85ml, 糖: 5G, 吉利丁片: 1片, 草莓粒: 适量, 草莓泥: 45G

步骤

1淡奶油,芒果泥和糖一起加热煮到微微沸腾

2在煮好的混合芒果奶油中,加入已经液化好的吉利丁液,搅拌均匀

3布丁杯底铺一层芒果粒,之后倒入奶冻液

4放在冰箱冷藏2个小时

5草莓部分配料和芒果部分一样,冷藏好的芒果奶冻取出后,铺一层草莓粒

6倒入草莓奶冻液,继续放入冰箱冷藏2小时

7表面用芒果粒和草莓装饰即可


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