凉拌片粉

原料

干片粉: 50克, 鸡精: 适量, 盐: 适量, 醋: 适量, 香油: 适量, 生抽: 适量, 白糖: 适量, 海椒油: 适量, 花椒油: 适量, 蒜: 3瓣, 葱: 一颗, 白芝麻: 一勺

步骤

1我是在网上买的袋装干片粉……

2取干片粉50克……

3不用水泡,直接放入沸水中用筷子搅动一会儿,使片粉不粘结为宜……

4煮到透明柔软为止(大约煮十分钟)……

5捞出用凉水冲凉……

6将冲凉后的片粉放入盘里……

7根据自己的口味打好调料。

8将打好的调料浇在片粉上……

9美味的凉拌片粉做好啦! 超级下饭的一道凉菜! ! !

小技巧

凉拌菜少不了蒜喔!


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