鸡爪: 500， 小米辣: 150， 西芹: 200， 胡萝卜: 150， 红辣椒: 100， 姜: 50， 白醋: 200
1鸡脚洗干净，用清水泡20分钟！
2将小米辣，西芹，胡萝卜，姜切好备用！
3将泡好的鸡脚放入沸水中烫制3-5分钟后迅速捞出放入冷水里待凉！
4将冷凉下来的鸡脚再次放入已经烧开的费水中，直到鸡脚煮熟！
5将费用食材及鸡脚混在一起，在加白醋，盐，味精既可！