原料

豌豆苗: 200g， 生藜麦: 30g， 水煮蛋: 两个， 樱桃番茄: 数粒， 第戎芥末籽酱: 一大勺， 橄榄油: 一小勺， 白醋: 一大勺， 现磨黑胡椒碎: 适量， 海盐: 适量， 蜂蜜: 半小勺， 柠檬皮屑: 半个

步骤

1藜麦加两倍水煮沸后转小火煮10分钟，盖上盖子焖10分钟。沥干水分备用。

2豌豆苗下沸水中烫10秒钟捞出，过冰水，沥干。

3水煮蛋、樱桃番茄切块，将所有调料混合拌匀。

4全部食材混合好即可，最后撒上柠檬皮屑。