羊排: 600克， 葱姜蒜呀: 适量， 八角: 1个， 桂皮: 1块， 料酒: 1勺， 冰糖: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 清水: 适量， 栀子花: 适量
1羊排切小段
2准备好葱姜蒜
3准备好香料
4羊排冷水下锅焯水，温水洗去血沫
5锅中放入清水及冰糖小火熬至褐色
6放入羊排让每块羊排都裹上糖浆放入
7烹入料酒
8放入葱姜蒜炒出香味
9倒入生抽
10倒入老抽
11放入香料炒出香味
12倒入清水
13大火煮开转小火慢炖羊排熟后大火收汁，最后关火调入盐鸡精
14色泽鲜艳
15味道浓郁
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