土豆: 两个， 葱姜干辣椒: 适量， 老抽 生抽 香醋 味精 盐: 少许
1热锅 放少许油 微热 下葱姜碎
2放切好的土豆块炒炒 加点生抽 盐 老抽上色 加水没过土豆块 大火烧开小火煮软
3收汁 放香醋味精 出锅。。。。就这么简单。。