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口蘑酿
原料
口蘑
: , 肉馅:
步骤
1
口蘑洗净去蒂,把拌好的肉馅酿在蘑菇里
2
入锅煎,先煎肉馅一面
3
肉馅熟后翻过来
4
出菜入盘。口蘑煎好后会出汁,很鲜,别弄洒了。
5
口蘑蒂也入锅炒一下,少洒一点点盐,也很鲜
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