虾仁: ， 扇贝肉: ， 香菇: ， 胡萝卜: ， 蚝油: ， 盐: ， 料酒: ， 食用油: ， 面粉: ， 水: ， 葱末:
1先和面，把面粉倒入一个盆里，加入适量的水，和好面团盖上盖子醒着
2处理虾仁，虾仁洗净去虾线剁成茸，扇贝肉洗净也剁成茸，放到一起加入少许料酒去腥，（如果能吃糖，可以放少许糖）
3处理香菇和胡萝卜，烧开水，把胡萝卜和香菇的分别烫一下，然后过凉水，剁成小块。
4把虾仁扇贝胡萝卜香菇放在一起，加入一勺半蚝油两勺食用油少许葱末，还有盐顺着一个方向搅拌均匀即可！开始擀皮包饺子吧