原料

金瓜(南瓜): ， 牛肉粒（学校买不到牛肉啊，只能用牛肉粒）: ， 牛肉火腿肠（舍友是回族，所以用了牛肉的）: ， （地道的福建金瓜饭是用猪的三层肉）: ， 橄榄油（简约版的嘛，宿舍只有橄榄油）: ， 盐:

步骤

1南瓜切小块，洗米，

2锅烧热，先把菜炒下，简约版的菜小鸡厨房只有电饭锅，但是电饭锅如果没有重量不会加热的，重点来了如何用电饭锅炒菜呢？

3当当当当，菜小鸡电饭锅炒菜法，先用电饭锅烧一点水，让锅先热起来，然后把水倒掉，加入适量的油，用厚的手套压住锅，按下煮饭键，就开始加热啦，等油热了之后，先加入牛肉粒和牛肉肠，翻几下后加入南瓜，

4南瓜有点受热后加入洗好的米，大家一起炒，

5因为隔天是8点到12点的课，所以，我是提前一晚先炒好这些，起床加上热水，再加上适量的盐后开始煮饭，等洗漱吃完早餐后就饭熟了，中午12点下课就可以吃啦，不用挤食堂。

6ps：拍照技术很弱，所以忽略没有美感的图吧，但是金瓜饭真的超好吃，