蒜蓉扇贝

原料

扇贝: 8只, 粉丝: 60克, 蒜蓉: 160克, 蒸鱼豉油: 2小勺, 老抽: 2滴, 泡椒: 适量, 朗姆酒: 1大勺, 盐: 适量

步骤

1清洗扇贝、泡粉丝

2朗姆酒+盐腌制扇贝,半小时

3煮熟粉丝,捞出晾干后老抽调味

4蒜蓉、蒸鱼豉油、老抽、泡椒混合,覆盖

5180度烤10分钟

6出锅,覆盖粉丝


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