豆角炆火腩

原料

豆角: 500g, 烧肉: 350g, 蒜头(蒜蓉): 4瓣, 鸡精: 5克, 盐: 5克, 糖: 5克, 清水: 少许

步骤

1蒜蓉花生油起锅

2起锅后放豆角、调料、清水,翻炒

3翻炒至豆角变色,放烧肉翻炒几下,盖上锅盖炆

4炆至豆角变软即可上碟


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