鸡蛋: 3只， 低粉: 55g， 白砂糖: 45g， 色拉油: 30g， 牛奶: 30g， 香草精（也可不加）: 5ml
1蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀后，倒入色拉油，用手动打蛋器搅打拌匀，然后再加牛奶拌匀
2筛入低粉，用手动打蛋器继续拌匀，放置一边备用
3蛋白分三次加入剩下的砂糖，用电动打蛋器打发，然后蛋白液与蛋黄液混合，用刮刀搅拌均匀
4蛋糕模具里垫上纸模，倒入7分面糊即可，送入预热好的烤箱，180度10分钟。