牛轧糖

原料

棉花糖: 300g, 黄油: 100g, 花生: 300g, 奶粉: 200g, 草莓粉: 15g, 蔓越莓: 30g

步骤

1花生放烤箱190度烤5分钟翻面160度在烤5分钟,取出去皮,去皮后拿刀把花生压一下,压成两半,中间切一刀,我觉得花生切的太碎和不切都不好吃!

2材料备好,电饭锅打开预热!

3放入黄油 待完全融化

4放入棉花糖,不停翻搅至棉花糖和黄油完全融合

5完全融合成这个样子

6倒入奶粉好草莓粉,翻搅均匀

7倒入蔓越莓好花生,继续翻搅均匀

8成这个样子 起锅!

9倒入铺好油纸的烤盘中

10我是拿手里一直用的刮刀给弄成这个样子的

11待凉后,切成条状

12再切成这个样子!我是随便切的!没有量到底几厘米

13包上油纸就ok啦


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