原料

低筋粉: 115g， 黄油: 75g， 糖粉: 40g， 全蛋液: 1大勺（15ml）， 草莓酱: 1大勺， 冻干草莓粉: 1大勺

步骤

1黄油加糖粉用手动打蛋器微微打发至颜色变浅

2加入蛋液，搅拌均匀

3加入草莓酱，以及过筛的低筋粉和冻干草莓粉，用刮刀搅拌成面团

4面团用擀面杖擀成约0.5cm的面饼，放入冰箱冷藏1小时左右

5冷藏过的面饼，用模具刻成喜欢的形状

6烤箱预热170度

7切好的草莓饼干放入烤箱中层，170度15分钟左右。