酱肉: ， 蘑菇: ， 酱油: ， 水: ， 葱:
1酱肉切片，蘑菇切片或者切块（看蘑菇的大小）。请看图，是这种蘑菇！
2酱肉下油锅炒至肥肉部分变得透明，加入蘑菇翻炒至体积变小
3根绝口味倒点酱油，再加点水，盖上锅盖煮一会儿
4撒上葱翻炒，不喜欢从可以不加
5出锅~
如果酱肉事先蒸过，就先炒蘑菇，然后放入酱肉，加酱油和水，煮一会儿，出锅即可 我这次烧得其实有点咸了……(:3” ∠) 我家的极简家常酱肉做法：