芒果: ， 西柚: ， 牛奶: ， 西米: ， 椰粉或椰浆:
1西米放入足够多的冷水大火煮开小火10分钟后关火闷熟，中间还有小白点也没关系，不影响口感；西米放在水龙头下冲洗掉黏黏的浆，再用凉开水冲一遍；
2芒果去皮，取一半切小块；西柚切小块；
3另一半芒果切块加椰粉或椰浆加牛奶或再一点炼乳用料理机打成果泥；
4取一大口杯，豪放不在意细节的一个大腕也成，倒入西米，淋上芒果泥，再置上芒果和西柚块；
5功成开吃！