大吉岭春摘: , 沸水:
1沸水冲淋茶具
2置茶入壶,沸水冲泡,一定要用刚烧开的水,放里凉又重复烧热的不行
3整叶的话闷泡五分钟出茶,时间长了短了都影响口感;碎叶可缩短时间
4泡开后的叶底
第一泡泡上后有事走开了一下,回来已经泡了十分钟,喝来没发现任何优点。泡开发现有点碎,接下来每次泡三分钟,香味清新持久,闻着香,喝着入口入喉也香,无苦味涩味,无回甘。茶水较凉时香味变淡苦味显现。可能春摘的缘故,茶汤颜色、清新的口感都不是很像印象中红茶的浓郁。叶底不匀,有整叶也有细碎的,微偏红,不知是不是发酵不匀?