膳魔师魔法焖烧罐—杂粮冰粥

原料

杂粮: 50g左右, 热水: 适量, 冰糖(可选): 适量, 黄杏果酱: 一勺

步骤

1把适量杂粮(我用了红小豆、芸豆、花生、薏米、黑米、糙米、三色藜麦、枸杞)冲洗干净后加水泡6小时以上或过夜。

2泡杂粮的水倒掉,然后杂粮倒进焖烧罐,加入两块冰糖,罐中倒满热水。焖4-6小时。

3把做好的杂粮粥倒到碗里晾凉,冰块用破壁机打成冰沙放入焖烧罐(或碗中),把杂粮浇在冰沙上,最后拌上自制的黄杏酱,一碗杂粮冰粥就完成啦~~~

小技巧

?焖完粥的汤很多,也可以加入冰块后保存在焖烧罐里,会特别特别清甜解渴。 ?夏季外出游玩,或是跟便当一起带去学校/公司,用膳魔师魔法焖烧罐保持冰爽是最好的选择。


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