葱段: 2段， 姜片: 3片， 枸杞: 5颗， 红枣: 2颗， 胡萝卜: 5-10片， 上海青: 1.5颗， 菠菜面: 35g， 羊肉卷: 5-10片， 盐: 适量， 花椒油: 适量
1加水，放葱段、姜片、枸杞、红枣，至水煮沸
2加入胡萝卜，稍煮后放入上海青和菠菜面
3面稍软后放入羊肉卷
4加盐和少许花椒油调味，完成
葱段、姜片、枸杞和红枣是仿造清汤火锅的做法，材料可以依照自己口味调整，汤的味道很鲜美。10分钟以内就可以完成的一人食。