螃蟹: 1只， 土豆: 1个， 南瓜: 1个， 葱: 1段， 姜: 2片， 蒜: 3只， 花椒粒: 少量
1螃蟹清水浸泡后改刀备用
2南瓜、土豆滚刀块，葱段、姜丝、蒜粒
3热锅冷油，翻炒花椒粒至香捞出
4葱姜蒜如果炒香
5螃蟹翻炒变红
6加入土豆翻炒，加入南瓜翻炒
7加水烧开，小火儿炖15分钟，关火前加适量盐，焖一会儿出锅
南瓜表面不光滑的比较好吃，土豆要面土豆，汤可以再收收，准备下次做得更理想