原料

玉米面: 白面， 水: 酵母， 碱面:

步骤

1玉米白面比列1：1

2加入酵母粉，40摄氏度温水（不喜欢太干，所以加了水较多，成浓稠的糊状）

3发酵至两倍大

4碱面入水，搅拌如发酵好的面糊中

5电饭锅底涂一层薄油

6面糊倒进去，开启米饭键，跳了之后拿筷子戳戳

7要是都凝固了，就熟了

8吃