骨头: 3块, 茭白: 一条, 姜: , 葱: , 盐: , 鸡精: , 这是我和老公两个人的分量...:
1 骨头洗净,茭白切片,姜切片,葱切段。 做完后才写的菜谱,原谅我没有图。
2电饭煲插上电,冷水放进去骨头,待熬出血水,把水倒掉
3洗干净锅,放入适量水(按照自己要熬成的汤量),把骨头放进去,加入姜片
4骨头熬到熟后,接着慢慢熬,我自己又熬了将近20分钟。骨头熬好后,把切好的茭白放入锅内,再熬5-10分钟后,放盐和鸡精调味。
5调好味后,最后放入葱段,香香的骨头茭白汤就出锅了。