糯米: 量跟平时米量一样， 腊肠: 一小段， 胡萝卜: 半个， 豌豆: 一把， 食盐: 适量， 鸡精: 适量， 酱油: 适量
1把糯米洗净，加水浸泡。注意，不需要加很多水，要比平时煮饭的水要少，刚没过糯米即可。浸泡约5个小时。可以看到糯米有些圆胀了。（糯米直接在电饭锅里浸泡～）
2腊肠、胡萝卜洗净切小块。豌豆洗净备用。
3糯米浸泡好之后，把切好的腊肠均匀放在米上，然后再把胡萝卜和豌豆放上。
4准备一只碗和一个勺子，舀适量的食盐、鸡精，倒几滴酱油，然后加一点凉水搅拌，等食盐鸡精都差不多化了，用勺子舀着均匀得洒在菜和米上。
5盖上电饭锅的盖子，按煮饭按钮。不多时，就可以享受美味的腊肠胡萝卜豌豆糯米饭了。
这款糯米饭色泽丰富，吃起来香糯可口。小编用的是圆糯米，口感不错。糯米浸泡时间越久口感越好，但也不能24个小时那么久。。加的菜都很随意哦，大家可以按照自己的口味来，比如，小编的真爱其实是加腊肉的糯米饭～嘿嘿，亲们还可以自己添加香菇、香肠、土豆之类的。