玄米海盐玫瑰奶茶

原料

玫瑰: 6朵, 牛奶(全脂或半脱): 250ml, 糖/蜂蜜: 适量, 米: 一小把, 海盐(可选): 适量, 喜欢的红茶: 一包

步骤

1准备好玫瑰、红茶包、牛奶,一起放入锅中,直至煮开。之后关火,加盖闷三五分钟。

2煮奶茶的同时炒米:中小火,干炒大米,直到金黄,然后放入奶茶锅中,一起闷煮。

3关火之后放入适量的糖或蜂蜜,我又加了一点儿海盐来提味儿,口感更丰富!

小技巧

这回我的米炒得有点儿欠火候,米的颜色还可以再深一些,偏棕色,米香会更浓。


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