黑胡椒粉: 一瓶, 橄榄油: 一瓶, 黄油: 一块, 盐: 一点
1首先买一块西冷牛排,西冷是哪部分请自行百度。
2然后牛排还在保鲜袋里,你就把牛排用擀面杖疯打一通。
3打完了牛排里的筋都没了然后变大片儿,像这样!
4然后用盐和黑胡椒给淹上,时间半小时起!
5然后锅里放进橄榄油,放一块黄油,一定要开大火!
6然后牛排扔进去,注意时间,一面煎两分钟就7分熟了,5分熟3分熟自己递减!
7翻面啦!
8出锅!挤点柠檬更美味!
9因为我爸牙口一般,我都给他切开了,他赞不绝口,真不是吹,味道太好了!
10中秋我家晚餐是…牛排配扁豆饺子!太牛比啦!么么嗒!