西冷牛排

原料

黑胡椒粉: 一瓶, 橄榄油: 一瓶, 黄油: 一块, 盐: 一点

步骤

1首先买一块西冷牛排,西冷是哪部分请自行百度。

2然后牛排还在保鲜袋里,你就把牛排用擀面杖疯打一通。

3打完了牛排里的筋都没了然后变大片儿,像这样!

4然后用盐和黑胡椒给淹上,时间半小时起!

5然后锅里放进橄榄油,放一块黄油,一定要开大火!

6然后牛排扔进去,注意时间,一面煎两分钟就7分熟了,5分熟3分熟自己递减!

7翻面啦!

8出锅!挤点柠檬更美味!

9因为我爸牙口一般,我都给他切开了,他赞不绝口,真不是吹,味道太好了!

10中秋我家晚餐是…牛排配扁豆饺子!太牛比啦!么么嗒!


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