原料

低筋面粉: 30克， 糖粉: 25克， 熟鸡蛋: 2个， 奶粉: 20克， 玉米淀粉: 110克， 黄油: 60克

步骤

1黄油室温软化，加糖粉打发

2筛入鸡蛋黄，继续打至顺滑

3玉米淀粉，低筋粉，奶粉混合过筛，加入打发好的黄油。

4翻拌均匀，用手把面整理成团，如图。

5开始搓啦，大小可以自己定哦，但是要大小一致哦，否则烘烤的时间会不一样哦。

6烤箱预热150度，20分钟。做的小的话，15分钟，稍大一些的25分钟，时间灵活掌握。

小技巧

1、如果想做的稍微软一点的话，可以烘烤时间缩短，用烤箱余温闷熟。 2、黄油室温软化，不要加热哦，软化到用手能戳一个洞就可以了。 3、每个烤箱温度不一样，根据自己烤箱的脾气调整哦。 4、粉类不要一次全部加入，边拌边加，防止太干或太稀，因为面粉的吸水程度不一样。 5、我的微信号是flyers77777，不明白的可以找我哦，祝大家都能成功。