宝宝辅食:宝宝面(1岁+)-番茄蔬菜肉酱蝴蝶面

原料

蝴蝶面: 30g, 西红柿: 2个,120g左右, 胡萝卜: 1/2根,20g左右, 肉末: 20g, 西蓝花: 三朵, 橄榄油: 1-2g

步骤

1准备好所有食材 胡萝卜切碎备用

2将番茄划十字口,然后浸没在开水中3-5分钟

3将番茄去皮 浸泡后的番茄也容易脱皮

4切成番茄颗粒

5此时准备好蝴蝶面

6将蝴蝶面冷水入锅

7中火煮开后转小火盖盖子焖煮7分钟左右就会比较软,面身有点透明没有白色硬芯或者用筷子夹面,面容易被夹断,就代表煮熟了。蝴蝶面因中间有褶皱部位比较厚,所以需要再多煮一会儿哦。 (其他面条、卡通面片等3分钟左右即可)

8另外取一锅,热锅后加入少许橄榄油

9倒入番茄碎翻炒

10然后加入胡萝卜碎翻炒

11差不多2-3分钟呈现图中状态

12加入肉末快速翻炒

13加入适量清水翻炒

14直至酱汁变浓稠即可关火

15此时面条煮好捞出放入盘中

16将酱汁倒入面条中

17在将焯水的西兰花,取一朵撕碎散在酱汁上,将另外的两朵以及小番茄放在盘子周边即可,宝宝食品也要美美哒

18宝贝,赶紧来开动吧!

小技巧

此次食谱完全没有加盐调味,所以味道很清淡 如果是较大的宝贝,可以在做酱汁和煮面的时候,稍稍加点盐调味,但一定要少,1-3岁宝宝尽量少吃盐或不吃盐!


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