原料

奶油奶酪: 105g， 酸奶: 30g， 柠檬汁: 5g， 砂糖: 15g， 鸡蛋: 30g， 朗姆酒: 1/4勺， 香草精: 1/8小勺， 玉米淀粉: 8g， 消化饼: 60g， 黄油: 30g

步骤

1消化饼打碎，黄油融化拌匀，入六联硅胶小蛋糕模，压平

2奶油奶酪软化，加砂糖打滑，分次加鸡蛋打匀，剩余材料打匀

3160℃上下火，水浴，45min。冷藏后脱模，食用