不正宗版地三鲜

原料

土豆: 2个, 生抽: 小半勺, 糖: 根据自己口味适量添加, 盐: 适量添加, 萝卜: 半个, 香菇: 3,4朵

步骤

1土豆萝卜洗净切滚刀块,香菇洗净去蒂

2锅里热油放胡椒炒香,入香菇萝卜土豆翻炒八分钟(喜欢吃面土豆的可以多翻炒几分钟更入味)

3锅里加入开水没过土豆,盖上锅盖焖十多分钟

4尝下土豆熟了没,放调料生抽,盐,几块冰糖(或白砂糖)。汁收浓之后好吃的地三鲜出锅了!!!

小技巧

最好多放点油,土豆多翻炒一会儿,就相当于土豆下锅油炸过一样,非常好吃


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