土豆块: 适量， 排骨: 适量， 芸豆: 适量， 葱姜蒜末: 适量， 八角: 2个， 酱油: 1勺， 盐: 1勺， 清水: 半锅
1待油热后马上加入葱姜蒜炝锅
2炒出味道即可加入排骨翻炒
3炒至排骨变色，加入酱油、八角，再加清水没过排骨，转小火慢炖30min至熟。
4加入土豆芸豆，开大火炖到软烂。
5最后加入盐和味精调味，收汁，出锅。