原料

空心菜: 若干， 辣椒: 按个人口味

步骤

1把空心菜的叶子去掉，洗净，切成小段

2把辣椒洗净，切好

3锅里放油，放入蒜瓣，豆豉爆香，然后放入切好的辣椒

4最后放空心菜梗翻炒，放盐，鸡精，盛盘！