核桃: 200克， 芝麻: 适量， 清水: 适量， 白砂糖: 100克
1称200克核桃仁入锅中
2加入100克砂糖
3添加适量清水，我是刚刚沫过核桃仁的水量，忘记拍照了
4煮至核桃仁熟，熟的标准就是看不到白芯了，糖水变少，用滤网控干糖水，加入芝麻搅拌，铺在烤盘上
5烤箱预热170℃，烤10分钟，具体看核桃数量和烤箱脾气，出炉后晾凉，核桃仁脆香无比哈，我觉得这样做出的琥珀桃仁不会像熬糖的桃仁那样挂着厚糖衣（因为我的技术烂嘛?）