香菇: 6个， 蒜: 4瓣， 青蒜: 2根， 面饼: 2块， 油: 5勺， 盐: 1勺， 鸡精: 1勺
1蒜头剁碎，干香菇泡发切薄片，蒜切段备用。
2先爆香蒜末和香菇。等到香菇色微黄再放入青蒜。
3加入生抽，盐，鸡精。
4面用开水烫过备用。
5直接把爆香的调料盛到面里。
6拌匀后即可食用。