白菜卷

原料

白菜: 1个, 紫菜: 一片, 香菇: 十几颗, 木耳: 适量, 猪肉: 适量, 香油: 3勺, 盐: 适量, 葱: 适量, 胡椒粉: 按个人口味

步骤

1白菜把帮切掉,取菜叶焯水捞出。

2第一步切掉的白菜帮切末, 木耳、香菇泡发切末, 紫菜整片用油煎香,用手捻成末, 猪肉剁成肉末, 将所有材料混合,加剩余的调料搅拌。

3开始有趣的【卷】~

4蹬蹬蹬蹬~ 上锅蒸熟,之后再淋上酱汁(忘了拍照~)

小技巧

可以稍微加咸一点点,因为上锅蒸会出水,盐分要随水就是一丢丢…


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