原料

椰汁: 200ml， 草莓: 适量， 牛奶: 200克， 细砂糖: 15克， 吉利丁粉: 15克

步骤

1椰汁，牛奶，糖加入锅里，小火慢煮。不可煮开。

2吉利丁粉用水化开，加入步骤一。

3将草莓去蒂，对切，草莓大的话则再对切（如我?），与加好吉利丁的牛奶椰汁一起放入容器。

4放入冰箱冷藏室。四小时后即可。

小技巧

为了脱模方便，可以先将保鲜膜放入容器。