鸡蛋: 3个, 低筋面粉: 60克, 白砂糖: 60克
1准备好食材!
2将鸡蛋分好后,加入糖打散
3将蛋白打发至发白加入一勺糖打至变白,再加入一勺糖打发出能提起一个尖勾
4将两者混合均匀
5混合均匀后筛入面粉混合!
6混合好之后应该是这样!
7倒入模具中,磕一磕,盖上保鲜膜
8在锅中中火蒸25~30分钟,蒸好之后再焖一会儿,再来开锅!
9香喷喷的蛋糕就做好了!好吃不上火,宝宝超爱吃!
10宝宝爱吃!