花生酱拌红薯

原料

红薯: 一只, 花生酱: 一条18g

步骤

1拳头大红薯洗净按需切开,电饭煲放蒸架,加水1-2cm,煮饭键蒸红薯半小时至一个小时。

2估摸着差不多了,电饭煲打开一条小缝各个方向戳几筷子进去,红薯很软了 一把能戳到底 阻力均匀,就是熟透啦

3红薯剥皮,加花生酱,碾开

小技巧

拌不拌匀看个人喜好,不匀拌的话注意留一小口酱给最后一口红薯,吃到最后会很开心哒! 此款花生酱比较稠,不适合拌蔬菜沙拉,抹面包和拌红薯是不错的( ´▽`)


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