猪颈肉: 适量， 酱油: 适量， 油: 适量， 胡萝卜: 1/4根， 秋葵: 3根， 葱头: 2颗， 白砂糖: 半勺
1猪颈肉切小片，加适量油、酱油、一点点白砂糖，腌着
2胡萝卜、秋葵切片，葱头切碎
3下锅炒腌好的肉，中火，再加进葱头
4加入胡萝卜、秋葵，翻炒，倒入适量水，盖上锅盖，中小火焖一会儿
5feel到里面的油溅到锅盖的时候，打开盖子，大火翻炒收汁，完成！！