原料

鸡肉200克，米适量，盐少量，生抽1汤匙，白糖1/3汤匙，生粉1/3汤匙，姜，葱，香菜适量

步骤

1.鸡洗干净后斩件，用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味；（有时间腌的时间长点更好，腌鸡的时间我们可以处理青菜。） 2.象平时煮饭那样用电饭锅煮，水应该比平时略少一点点，把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮 3.饭熟后，加进葱花和香菜碎，盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦 4.这样焗出来的饭，米饭香甜，鸡肉嫩滑，非常好吃