土鸡: 600g， 蛹虫草: 50g， 盐: 适量， 北芪: 50g， 红枣: 30g， 姜: 适量， 新会陈皮: 适量
1蛹虫草用开水泡洗，然后沥干备用
2红枣，陈皮，北芪也泡洗干净
3鸡收拾干净，去鸡皮，砍成适量大小块
4鸡块和姜片凉水下锅焯掉血水，沥干
5煲中煮适量开水，放入所有备好的材料，煲约2个小时左右
6最后加盐调味
为了健康，汤不油腻，去掉鸡皮更好！