排骨: 450克, 大米: 3杯, 糯米: 少许(放糯米是为了让饭有些黏,这样吃起来更好吃), 红萝卜: 半颗, 玉米粒.毛豆: 各150克
1准备:排骨放料酒.豆鼓油.姜腌制。香菇用温水泡发切丁。大米和糯米浸泡!
2锅中放油,等待油烧开!放入小葱爆香!
3小葱爆香,再放香菇炒香,然后放放玉米粒.红萝卜.毛豆一起炒香,把腌制好的排骨放入,炒到变色!最后放入泡好的米,翻炒一下!
4把炒好的材料都放入锅中,在锅里放入水(到刚好浸泡到米的位置)
5等到饭熟了,就可以放入小葱和香菜就可以出锅了!一碗香喷喷的排骨饭就好了!