原料

排骨: 一条， 黑椒汁: 适量， 生抽: 一小勺， 葱: 小段， 猪肉干: 适量， 米饭: 适量， 香菇: 4到5只

步骤

1排骨泡水，去血水。黑椒汁，生抽，腌制排骨半小时。香菇泡水半小时。

2香菇下油锅爆香，排骨下油锅煎至双面微金黄色。然后一起倒入电饭锅，按下标准煮（一般37分钟）

3排骨下锅中小火，煎至双面微金黄色。倒入电饭锅和米饭一起煮，按下标准煮（一般37分钟）

437分钟后，可口的排骨饭就好了。加入猪肉干，葱花。搅拌完成。不喜欢猪肉干的也可以用腊肠代替。